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番茄青皮原因及防治方法
來源：中國網(wǎng)絡(luò)新聞報(bào) 作者：中國網(wǎng)絡(luò)新聞報(bào) 日期:2020/3/17 10:31:55 閱讀:
開春了，溫度回升，地溫增高，根系在吸收大量土壤中養(yǎng)分的同時(shí)，一些生理性病害也會相繼發(fā)生，其中青皮果就是這個(gè)時(shí)期普遍的生理病害。
番茄的青皮果是筋腐果的一種，一些果實(shí)表皮呈微黃色或翠綠色，菜農(nóng)稱之為“黃皮、翠皮”。果實(shí)表面局部出現(xiàn)褐變或青皮，個(gè)別呈現(xiàn)茶褐色或出現(xiàn)壞死，剖開果皮成糠心狀，嚴(yán)重時(shí)果肉維管束組織呈黑褐色或褐色，變褐色部位果皮不變紅，常為青綠色或鐵銹色，果肉硬化，品質(zhì)差，吃起來沒有味道，嚴(yán)重影響銷售品質(zhì)。
一、番茄青皮果的原因
1、施肥因素：施肥不平衡，氮高鉀低造成的。過量施用氮素化肥，鉀素相對過少是造成番茄青皮果的主要原因。特別是果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期，植株體內(nèi)的氮素營養(yǎng)水平過高影響茄紅素的形成，果實(shí)轉(zhuǎn)色不均勻，形成黃皮果。
2、品種特性：從遺傳角度講，凡是耐貯運(yùn)的品種，均有不同程度的發(fā)生，而國內(nèi)不耐貯運(yùn)的品種，極少出現(xiàn)青皮果。
3、溫度因素：番茄果變紅是因?yàn)楣麑?shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期時(shí)能產(chǎn)生茄紅素，產(chǎn)生茄紅素的溫度是10℃～25℃，低于10℃，高于25℃，茄紅素的形成受到抑制。若果實(shí)在低于8℃環(huán)境下經(jīng)過一段時(shí)間，果實(shí)會永不轉(zhuǎn)色。若晝夜溫差超過15℃，會大量產(chǎn)生青皮果。
4、光照因素：光照能促進(jìn)茄紅素的產(chǎn)生，在低溫階段尤為重要。因此，果實(shí)接受光照不足的部位易產(chǎn)生青皮果現(xiàn)象。
從上面幾種原因可以看出，氮鉀素施用不合理是造成青皮果發(fā)生的主要原因。好多農(nóng)戶朋友會想，我也沒有施用過多的氮肥啊？為什么還是有青皮的發(fā)生呢？其實(shí)在作物生長的土壤中就氮素和鉀素等不同的大中微量元素，而在我們使用膨果或者壯秧的肥料時(shí)，里面有些成分就含有這些元素。
建議：大家不管在什么時(shí)期沖施肥料時(shí)要配肥使用，不要單獨(dú)多次使用任何一種肥料。
二、防治方法
1、防止番茄青皮果最重要的措施就是增施有機(jī)肥，以中藥菌肥為主，每畝200-400公斤左右，并根據(jù)番茄的品種屬性、栽培時(shí)期等不同，配以適量的化肥。對早熟品種每畝施大三元高鉀50-60公斤，另外增加尿素10公斤；晚熟品種對氮素要適當(dāng)控制，地膜覆蓋或者大棚栽培的番茄氮肥化肥的分配一般以基肥、追肥各半為宜。基肥施用方法除氮磷鉀外可實(shí)行全程施肥，使肥料與耕層土壤均勻混合，達(dá)到土肥交融。
2、在果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，要清除轉(zhuǎn)色果穗下部葉片和附近葉片，增加光照可以減少青皮果的發(fā)生。3、可以通過施用葉面肥的方法，給植株補(bǔ)充硼、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素，其中以氨基酸型為宜，能促使葉片黑綠，增強(qiáng)光合作用，增加對硼鈣的吸收量，減少青皮和裂果等。建議大家使用禾正中藥肥葉面肥600-800倍液噴施。
4、要嚴(yán)格把控溫度，溫室冬春茬白天控制在25℃~28℃之間，夜間控制在12℃~15℃之間，注意晝夜溫差不要超過15℃。5、平衡植株的座果數(shù)量，對于座果過多和座果部位過低的果實(shí)要及時(shí)疏除。6、當(dāng)?shù)谝凰牍_始彭大時(shí)結(jié)合澆水，施中藥沖施肥高鉀型5-10公斤，第一穗果將近收獲，第二、第三穗果膨大時(shí)植株進(jìn)入旺產(chǎn)期，每畝施中藥沖施高鉀型5-10kg，連續(xù)追肥三次，可以達(dá)到壯苗、防早衰、提高果實(shí)品質(zhì)，減少棱形果，提高果品質(zhì)量有重要作用；每畝葉面噴施中藥葉面肥800倍液相隔七天一次。
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